ส่วนผสม
- หมูสับ 300 กรัม
- มะเขือเทศ
- พริกแห้ง
- กระเทียม
- หอมแดง
- กะปิ
- รากผักชี
- น้ำมันพืช
- น้ำตาล
- เกลือ
ขั้นตอน
- นำพริกแห้ง แช่น้ำ นำเครื่องปรุงทั้งหมดตำรวมกัน
- ใส่กะปิ ตำให้เข้ากัน
- ใส่มะเขือเทศ แล้วตำต่อ
- ใส่หมูสับลงไปตำด้วย
- ตั้งกระทะ ใสน้ำมัน นำของที่ตำมาผัดให้หอม
- ใส่มะเขือเทศ ส่วนที่เหลือลงไป อาจจะใส่น้ำนิดหน่อย พร้อมปรุงรส
- เกือบเสร็จแล้ว
- ตักใส่ถ้วยพร้อมผัก
- ที่มาhttps://cookpad.com/th
No comments:
Post a Comment