เบอร์เกอร์แซลมอนซาซิมิ ซัลซามะม่วง

                                                 

 เบอร์เกอร์แซลมอนซาซิมิ ซัลซามะม่วง

ส่วนผสม แซลมอนซาซิมิ

• ปลาแซลมอนสด
• ไข่คาเวียร์

ส่วนผสม ซัลซามะม่วง (Mango Salsa)

• พริกหวานหลากสี หั่นเต๋าเล็ก
• หอมแดง หั่นเต๋าเล็ก
• มะกอกดำ
• มะม่วงสุก หั่นเต๋าเล็ก
• เกลือ ตามชอบ
• พริกไทย ตามชอบ
• น้ำมะนาว ตามชอบ

วิธีทำแซลมอนซาซิมิ ซัลซามะม่วง

     1. นำพิมพ์วงกลมกดลงบนเนื้อแซลมอนสดให้เหมือนเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่
     2. ทำซัลซามะม่วง (เม็กซิกัน) โดยผสมพริกหวาน หอมแดง มะกอกดำ และมะม่วงสุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวตามชอบ
     3. ตักซัลซามะม่วงวางรองบนขนมปัง ตามด้วยซาชิมิแซลมอน ตกแต่งด้วยซัลซาหลากสีให้สวยงาม ปิดท้ายตกแต่งด้วยไข่คาเวียร์สีดำให้สวยงาม

                     https://cooking.kapook.com/view198283.html