ส่วนผสม
- ขนมปัง
- แฮม
- ชีส
- ใบโหระพา
- ไข่ไก่
- เกล็ดขนมปัง
- แป้งเทมปุระ
ขั้นตอน
- เอาขนมปังคู่ทำแซนด์วิช โดยมี แฮม ชีส และใบโหระพาข้างใน(อาจเปลี่ยนเป็นใบสะระแหน่หรือชิโสะ)
- หั่นแซนด์วิชเป็น4-6ส่วน ตามชอบ
- นำแซนด์วิชคลุกแป้งเทมปุระ ชุบไข่ แล้วชุบเกล็ดขนมปัง โดยวางบนเกล็ดขนมปังแล้วจับเกล็ดขนมปังโปะๆซ้อนๆชั้น ตั้งเรียงไว้ไม่ซ้อนชิ้นกัน
- ทอดด้วยไฟกลาง กะทะร้อน พอเริ่มเปลี่ยนสีก็พลิก แล้วตั้งให้สะเด็ดน้ำมัน
- ไม่ควรทอดนานเพราะชีสจะทะลักออกมาข้างนอก เสิร์ฟกับกาแฟหรือชา
- ที่มาhttps://cookpad.com/th/
No comments:
Post a Comment